Braceria

carne-agriturismo-le-tre-colonne-tursiDa un’antica tradizione di carni cotte alla brace, abbiamo ripreso il sapore antico, tipico delle carni lucane arrostite con legna di ulivo, con l’intento di riproporle ai nostri ospiti per far loro rivivere i sapori di un tempo, sapori ormai perduti.